Un nostro punto fermo è da sempre l'attenzione per il Senza Glutine.
Per questo ogni elemento del menù è disponibile anche nella versione Gluten Free.
Tutto il personale è formato sull'argomento e quindi sulle esigenze alimentari degli ospiti celiaci.
Lasciati guidare con fiducia e goditi l'esperienza.
N.B.: Anche se ci conosciamo, al momento dell'ordinazione, comunica sempre di essere celiaco.
Nel menù Beverage le birre senza glutine, adatte al consumo da parte dei celiaci, sono contrassegnate con una icona blu.
Scegli come iniziare a stuzzicare l'appetito.
TARTARE
Delizioso crudo di carne da mucca di razza Marchigiana. Accompagnato da nachos e dalla nostra selezione di salsine. (160gr) – 13eu
allergeni: lattosio, solfiti
UNA CAPONATINA INDIMENTICABILE
Un classico senza tempo della tradizione Siciliana. Non ha bisogno di presentazioni e in più la nostra è pure indimenticabile – 7eu
allergeni: sedano, frutta a guscio, solfiti
SPICCHI GUSTOSI
Flakes di patate* con buccia servite con fonduta di formaggio e pancetta croccante - 5eu
allergeni: lattosio
PATATE BASTARDE
Flakes di patate* con buccia, speziate con la nostra “polvere magica”, fritte e servite con crema di ragusano – 4.5eu
allergeni: lattosio
DIPPERS
Flakes di patate* a pasta gialla con buccia, leggermente speziate e fritte – 4.5eu
allergeni: no
REGULAR
Patatine fritte* taglio regular. Le classiche patatine – 3.5eu
allergeni: no
APPETIZER POLPETTIFICIO GRILL BURGER INSALATONE PIZZE
FISH & CHIPS
Polpette* di baccalà mantecato accompagnate da patate dippers - gr.280 - 9eu
allergeni: pesce
LE AFFUMICATE
Polpette* di patate con scamorza affumicata servite con maionese al pepe nero - gr.280 - 7eu
allergeni: lattosio, uova
LE POLLOPETTE
Polpette* di pollo speziate con zenzero e curcuma servite con salsa tartara - gr.280 - 8eu
allergeni: lattosio, uova, sedano, senape
LE CLASSICHE
Polpette* di manzo affogate nella salsa di pomodoro, come nonna ci ha insegnato - gr.280 - 8eu
allergeni: lattosio, uova, solfiti,
LE FALAPETTE
Polpette* di ceci tipo falafel accompagnate da salsa yogurt speziata con erba cipollina - gr.280 - 7eu
allergeni: lattosio, uovo, senape, sedano
BOMBETTE DI MELANZANA
Saporite polpette* di melanzana servite con salsa alla Norma (pomodoro, basilico e ricotta salata) - gr.280 - 6eu
allergeni: lattosio. uovo,
T-BONE SCOTTONA BAVARESE
[EDIZIONE LIMITATA]
Fiorentina di scottona direttamente dai pascoli delle Alpi Bavaresi. Caratteristica di questa carne è la tenerezza, con la presenza di una media quantità di grasso di infiltrazione. - 7eu/etto
scegli il taglio:
➤ T-Bone - (circa 1kg)
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: no
BLACK ANGUS AUSTRALIA
[EDIZIONE LIMITATA]
Aberdeen Black Angus di provenienza Australia. Ottimo grado di marezzatura, molto tenera e dal sapore intenso - 7 eu/etto
scegli il taglio:
➤ T-Bone - (circa 1kg)
➤ Lombata - (circa 0,7kg)
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: no
PICANHA SASHI FINLANDESE
[EDIZIONE LIMITATA]
La Sashi Finlandese è una carne di grande qualità, caratterizzata da un elevato grado di marezzatura, tanto da essere comunemente denominato il Wagyu europeo.
Picanha è un taglio tipico della cultura Brasiliana e Sud-Americana in genere - (circa 300gr) 22eu
(SERVITA SU PIATTO CALDO)
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: no
SASHI FINLANDESE
[EDIZIONE LIMITATA]
La Sashi Finlandese è una carne di grande qualità, morbida e gustosa, caratterizzata da un elevato grado di marezzatura, tanto da essere comunemente denominato il Wagyu europeo - 8eu/etto
scegli il taglio:
➤ T-Bone - (circa 1kg)
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: no
BLACK ANGUS U.S.A.
[EDIZIONE LIMITATA]
Greater Omaha Gold Label è uno degli allevamenti Black Angus più conosciuti degli Stati Uniti, segue il rigoroso programma 'GRAIN FED' riconosciuto dalla U.S. FDA (NO OGM, ANTIBIOTICI E ANABOLIZZANTI).
Alimentazione a base di pascoli naturali ed un 'affinamento' finale con mais e cereali per almeno 250 giorni prima della macellazione.
Grazie a questo la carne risulta è estremamente gustosa, delicata, marezzata e sempre tenera - 7 eu/etto
scegli il taglio:
➤ T-Bone - (circa 1kg)
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: no
SCOTTONA MAZOY - POLONIA
[EDIZIONE LIMITATA]
Tenera, gustosa e leggera. Grazie al processo di frollatura che ne viene esaltato il sapore e la tenerezza. Una autentica esperienza di gusto - 6eu/etto
scegli il taglio:
➤ T-Bone - (1/1.2 kg)
➤ Lombata - (700/800 gr)
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: no
SASHI GOLD PRUSSIAN BLACK
[EDIZIONE LIMITATA]
Anche conosciuta come Manzetta Prussiana.
"Manzetta" perché si tratta di un bovino femmina, giovane e che non ha mai partorito. "Prussiana" perché viene allevata nel nord della Polonia, l'ex Prussia.
Si tratta di una carne molto tenera, con un elevato grado di marezzatura. Una carne di grande qualità, morbida e gustosa. - 6eu/etto
scegli il taglio:
➤ T-Bone - (circa 1 kg)
➤ Lombata - (circa 700 gr)
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: no
TAGLIATA WAGYU URUGUAY
[EDIZIONE LIMITATA]
Carne pregiata, famosa per la sua morbidezza e sapore intenso. L'animale viene nutrito con una dieta equilibrata, priva di antibiotici, con mais e cereali per garantire una carne morbidissima e succosa. (circa 300gr) - 25eu
(SERVITA SU PIATTO CALDO)
come la vuoi?
➤ rucola, pomodorino e Grana*
➤ rosmarino e pepe nero in grani
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
*allergeni: lattosio
TAGLIATA VERGARA
[EDIZIONE LIMITATA]
Le carni Miguel Vergara sono una vera esperienza di gusto e di sapore autentico. Un allevamento estensivo che mette al centro della sua produzione il benessere animale. Unica azienda in Spagna ad aver ricevuto la certificazione AENOR, l'attestato di benessere animale. (circa 300gr) - 23eu
(SERVITA SU PIATTO CALDO)
come la vuoi?
➤ rucola, pomodorino e Grana*
➤ rosmarino e pepe nero in grani
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
*allergeni: lattosio
MANZETTA HYBLEA
Lombata di Carne Iblea al 100%. Scottona di Manzetta razza Limousine con frollatura di 40 giorni. No OGM - circa gr. 800 - 6eu/etto
allergeni: -
BLACK ANGUS IRLANDA
[EDIZIONE LIMITATA]
Aberdeen Black Angus di provenienza Irlanda. Ottimo grado di marezzatura, molto tenera e dal sapore intenso (circa 700/800 gr) 5,5eu/etto
allergeni: no
PICANHA ANGUS U.S.A.
[EDIZIONE LIMITATA]
Taglio tipico della cultura Brasiliana e Sud-Americana in genere. Gustosa e succulenta! - (circa 300gr) 25eu
allergeni: no
TAGLIATA MANZO DANESE
Una selezione pregiata di tenera carne di manzo danese, proveniente da allevamenti che valorizzano il benessere animale e la produzione sostenibile (circa 300gr) - 20eu
(SERVITA SU PIATTO CALDO)
come la vuoi?
➤ rucola, pomodorino e Grana*
➤ rosmarino e pepe nero in grani
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: no
TAGLIATA CARIMA
[EDIZIONE LIMITATA]
Taglio Spencer Roll di Carima Marbled Beef. Carne di primissima qualità da animali con standard sopra la media e con buona marezzatura. (circa 300gr) - 22eu
(SERVITA SU PIATTO CALDO)
come la vuoi?
➤ rucola, pomodorino e Grana*
➤ rosmarino e pepe nero in grani
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
*allergeni: lattosio
TAGLIATA ANGUS
Cuberoll di Aberdeen Angus Argentino (circa 300gr) - 18eu
(SERVITA SU PIATTO CALDO)
come la vuoi?
➤ rucola, pomodorino e Grana*
➤ rosmarino e pepe nero in grani
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
*allergeni: lattosio
TAGLIATA SASHI FINLANDESE
[EDIZIONE LIMITATA]
Taglio cuberoll di Sashi Finlandese, il Wagyu europeo (circa 300gr) - 23eu
(SERVITA SU PIATTO CALDO)
come la vuoi?
➤ rucola, pomodorino e Grana*
➤ rosmarino e pepe nero in grani
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
*allergeni: lattosio
TAGLIATA BLACK ANGUS U.S.A.
[EDIZIONE LIMITATA]
Taglio chuck (Reale) di Aberdeen Black Angus di provenienza America. Ottimo grado di marezzatura, molto tenera e gustosa (circa 300gr) - 22eu
(SERVITA SU PIATTO CALDO)
come la vuoi?
➤ rucola, pomodorino e Grana*
➤ rosmarino e pepe nero in grani
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: lattosio
TAGLIATA HYBLEA
Carne di manzo allevato al pascolo (circa 350gr) - 16eu
(SERVITA SU PIATTO CALDO)
come la vuoi?
➤ rucola, pomodorino e Grana*
➤ rosmarino e pepe nero in grani
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
*allergeni: lattosio
TAGLIATA DI POLLO
Tagliata di petto di pollo servita con rucola, pomodorini e grana (circa 200gr) - 11eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: lattosio
BBQ PORK RIBS
Succulente costine* di maiale cotte al forno a bassa temperatura e avvolte dalla nostra salsa BBQ - 13eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: lattosio. uovo,
APPETIZER POLPETTIFICIO GRILL BURGER INSALATONE PIZZE
CARIMA BURGER
panino* Pretzel bun, hamburger* Carima, mozzarella Fior di Latte, carote arrosto, Grana, iceberg, maionese speziata - 15eu
allergeni: glutine, lattosio
SEACILY
panino ai cereali - gamberi* al panko – maionese al basilico – zucchine arrosto – stracciatella di fior di latte – cipolla caramellata – iceberg – salsa cocktail – 12eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
allergeni: glutine, lattosio, crostacei, uovo
RONZINANTE
panino ai cereali, straccetti di cavallo spadellati, peperoni arrosto, cipolla caramellata, formaggio cheddar, iceberg, maionese al pepe nero - 10eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
allergeni: glutine, lattosio, uovo
ANGUS BURGER
panino ai cereali, hamburger* di Angus, provola affumicata, speck, funghi porcini, cipolla caramellata, maionese – 11eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
allergeni: glutine, lattosio, uovo
THE PORK SIDE...
panino ai cereali, pulled pork, patate al rosmarino, scamorza affumicata, iceberg, cipolla caramellata, salsa BBQ – 9eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
allergeni: glutine, lattosio, solfiti
BLACK BURGER
panino ai cereali, hamburger* di manzo, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, iceberg, salsa BBQ – 9eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
allergeni: glutine, lattosio
POP BURGER
panino ai cereali, hamburger* di manzo, pancetta, cheddar, patatine, iceberg, ketchup, maionese - 8eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
allergeni: glutine, lattosio, uovo
POLLON
panino ai cereali, hamburger* di pollo, cheddar, cipolla caramellata, iceberg, patatine, ketchup, maionese – 8.5eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
allergeni: glutine, lattosio, uovo
MEDITERRANEO
panino ai cereali, zucchine grigliate, formaggio spalmabile aromatizzato al timo e maggiorana, caciocavallo, maionese al basilico, olio EVO - 8eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
allergeni: glutine, lattosio
FRESCO
panino ai cereali, melanzane grigliate, mozzarella fior di latte, mandorle,
scaglie di Grana, basilico, olio EVO - 8eu
scegli il contorno:
➤ Patatine fritte o Patate al forno +0eu
➤ Patate Dippers o Patate Bastarde +2.5eu
➤ Verdure ripassate +2.5eu
➤ Spicchi Gustosi +3eu
➤ Verdure grigliate +3eu
allergeni: glutine, lattosio
ANDROMEDA
panino* Pretzel bun – fish burger* panato ai cornflackes – caponatina – mozzarella di fior di latte – maionese al basilico – 11eu
allergeni: glutine, lattosio, pesce, uovo
APPETIZER POLPETTIFICIO GRILL BURGER INSALATONE PIZZE
Abbiamo pensato anche a te che vuoi mantenerti leggero senza rinunciare al gusto
Leggerezza in formato MAXI
ZEBUS
mozzarella di Bufala Campana DOP, Bresaola Valtellina IGP Punta d'Anca, pomodorini, iceberg, carote, rucola, radicchio – 12.5eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: lattosio
STAY BEEF
fettine di manzo grigliato, iceberg, radicchio, pomodorini, mais, carote – 11eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: no
THE CHICKEN IN THE KITCHEN
straccetti di pollo grigliato, iceberg, radicchio, rucola, carote, mais, scaglie di Grana Padano – 10.5eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: lattosio
VADO E TONNO
tonno, patate al forno, iceberg, pomodorini, rucola, carote, cipolla, capperi – 9eu
AGGIUNGI una fragrante FOCACCIA +3eu
allergeni: pesce
Siamo molto orgogliosi della nostra pizza! DIGERIBILISSIMA.
Ogni pizza che serviamo è frutto di una lunga lievitazione e lenta maturazione a temperatura controllata, con un contenuto di lievito infinitesimale.
Un risultato eccellente raggiunto grazie anche all'utilizzo di farine di elevata qualità e bandendo l'utilizzo di additivi e miglioratori.
supplemento GLUTEN-FREE +2,00€
TARTARA'
condimenti in cottura: mozzarella
condimenti in uscita: tartare di Marchigiana, cipolla caramellata, pomodorini gialli, glassa di aceto balsamico – 13eu
allergeni: glutine, lattosio
FIKISSIMA
condimenti in cottura: mozzarella, Gorgonzola
condimenti in uscita: prosciutto crudo, fichi, glassa di aceto balsamico – 13eu
allergeni: glutine, lattosio
PERE & GORGONZOLA
condimenti in cottura: mozzarella fior di latte, Gorgonzola
condimenti in uscita: pera, prosciutto crudo, noci, glassa di aceto balsamico – 10eu
allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
STOKKAFISH
condimenti in uscita: rucola, Burrata di Bufala Campana, Baccalà cotto a vapore, cipolla caramellata, pomodorini salati, olio EVO – 13eu
allergeni: glutine, lattosio, pesce
CONTROCORRENTE
condimenti in uscita: salmone norvegese affumicato, Burrata di Bufala Campana, pomodoro a pezzi, rucola, avocado – 13eu
allergeni: glutine, lattosio, pesce
CONFIT
condimenti in uscita: stracciatella di fior di latte, pomodorino confit, alici marinate, crema di finocchietto, olio EVO aromatizzato al basilico – 11eu
allergeni: glutine, lattosio, pesce
AI CASTELLI ROMANI
condimenti in cottura: mozzarella, Porchetta di Ariccia IGP
condimenti in uscita: crema carbonara, pesto di basilico – 12eu
allergeni: glutine, lattosio
ORIETTA
condimenti in cottura: mozzarella
condimenti in uscita: cicoria ripassata, alici marinate, burrata, pomodorini salati, fili di peperoncino – 12eu
allergeni: glutine, lattosio, pesce
MORTAZZA
condimenti in cottura: mozzarella fior di latte
condimenti in uscita: pomodoro a pezzi, mortadella di asino siciliano, crema di Ragusano, granella di pistacchio – 12eu
allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
FRA CAPO E COLLO
condimenti in cottura: pomodoro a pezzi, mozzarella
condimenti in uscita: Capocollo di suino nero dei Nebrodi, Burrata di Bufala Campana, noci, olio EVO – 12eu
allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
ROSINA
condimenti in uscita: Crema di ricotta, spinaci ripassati, salsiccia fresca, pomodori salati, pangrattato, olio EVO – 11eu
allergeni: glutine, lattosio
CATALANA
polpo, mozzarella, patate lesse, prezzemolo, olio EVO – 13eu
allergeni: glutine, lattosio, pesce
PALERMITANA
pomodoro a pezzi, mozzarella, sarde*, pinoli, uvetta, crema di finocchietto, pangrattato – 12eu
allergeni: glutine, lattosio, pesce, frutta a guscio
NERA
crema di carciofi, nero di seppia, mozzarella fior di latte, seppie*, pangrattato, prezzemolo – 12eu
allergeni: glutine, lattosio, pesce
ZEBU'
pomodoro a pezzi, mozzarella fior di latte, bresaola punta d'anca, rucola, scaglie di Grana – 10eu
allergeni: glutine, lattosio
MODESTA
crema di zucca, mozzarella, funghi porcini, speck, cipolla, scaglie di Grana – 10eu
allergeni: glutine, lattosio
ADIGE
patate al forno, mozzarella, speck, scamorza affumicata – 8.5eu
allergeni: glutine, lattosio
RUSTICA
patate al forno, mozzarella, funghi porcini, salsiccia fresca, rosmarino – 9.5eu
allergeni: glutine, lattosio, solfiti
NUVOLETTA
mozzarella, gorgonzola, salsiccia, funghi freschi – 8eu
allergeni: glutine, lattosio, solfiti
LA '889
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio EVO – 7eu
allergeni: glutine, lattosio
CATANESE
salsa di pomodoro, mozzarella, melanzana, ricotta salata, basilico, pepe nero – 8eu
allergeni: glutine, lattosio
CYNARA
crema di carciofi, mozzarella, speck, radicchio, Grana – 9eu
allergeni: glutine, lattosio
CARDUNCULUS
crema di carciofi, mozzarella, pomodoro a pezzi, funghi porcini, prosciutto crudo – 10eu
allergeni: glutine, lattosio
RAGUSANA
patate al forno, mozzarella, funghi porcini, guanciale, crema di Ragusano – 10eu
allergeni: glutine, lattosio
DIVERSA
salsa di pomodoro, mozzarella, radicchio, prosciutto cotto, gorgonzola, olive nere – 9eu
allergeni: glutine, lattosio
BUFALA & PACHINO
pomodoro a pezzi, mozzarella di Bufala Campana DOP, basilico, olio EVO – 8eu
allergeni: glutine, lattosio
VEGGIE
crema di zucchine home-made, radicchio, pomodoro a pezzi, peperoni arrosto, chips di carote – 8eu
allergeni: glutine
PATI
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, patatine* – 7.5eu
allergeni: glutine, lattosio
BRUCENO
salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, olive, pepe rosso – 7.5eu
allergeni: glutine, lattosio
SICILIAN PEPPERONI
salsa di pomodoro, doppia mozzarella, salsiccia secca piccante, caciocavallo grattugiato – 8,5eu
allergeni: glutine, lattosio, solfiti
NCACIATA
salsa di pomodoro, melanzana, Ragusano DOP, basilico, pepe nero – 8eu
allergeni: glutine, lattosio
CAPPARIS
patate lesse, mozzarella, speck, scarola, polvere di capperi – 8eu
allergeni: glutine, lattosio
COSTARICARRU
salsa di pomodoro, cozze, polpo, seppie, pangrattato, prezzemolo – 12eu
allergeni: glutine, pesce, molluschi
Le classiche
MARGHERITA: salsa di pomodoro, mozzarella 5eu
CAPRICCIOSA: salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, piselli*, uovo, olive nere 8,5eu
PARMIGIANA: salsa di pomodoro, mozzarella, melanzana, prosciutto cotto, uovo sbriciolato, grana 8,5eu
4-FORMAGGI: mozzarella, gorgonzola, grana, provola affumicata 8eu